24年度冷凍サケ卵6割増、単価半値も下げきれず

2024年6月7日

 4月の輸入通関統計が発表されたことで、昨年5月以降の冷凍サ・マス卵のシーズン輸入量が確定した。米国・ロシアともマスの豊漁年に当たったことと、ブリストル湾のベニザケ漁が4000万尾を超す豊漁となったことなどで、両国を合わせた輸入量は1万6460トンと前年度に比べて6割増となった。

「ロシア/米国産冷凍筋子の月別搬入量(推定)」本紙参照[....]